초복 중복 말복 날짜 의미 보양식 추천(+2025년)

여름이 다가오면 많은 분들이 자연스럽게 초복, 중복, 말복을 떠올립니다. 이 시기는 단순한 절기가 아니라 건강 관리의 핵심 타이밍으로 여겨집니다. 특히 무더위가 절정에 이르는 삼복(초복 중복 말복) 기간은 몸속 에너지를 회복하고, 여름철 질병을 예방하는 데 매우 중요한 시기입니다. 2025년 초복 중복 말복 날짜, 복날의 의미, 그리고 대표 보양식과 간단한 조리법까지 정리해드립니다.

복날(초복 중복 말복)의 의미

복날(초복 중복 말복)은 한자로 ‘엎드릴 복(伏)’ 자를 씁니다. 이는 강한 여름의 기운 앞에 가을의 기운이 눌려 엎드려 있다는 의미입니다. 오행설에서 여름은 ‘화(火)’의 계절로, 몸에 열이 많아지고 체력이 쉽게 떨어지는 시기죠.

이런 시기에 기력을 보충하고 면역력을 키우기 위해 보양식을 먹는 풍습이 생겼고, 오늘날까지도 초복·중복·말복 보양식은 여름철 필수 문화로 자리 잡았습니다.

2025년 24절기 날짜 보기

2025년 복날 날짜 정리

올해 초복 중복 말복 날짜는 다음과 같습니다. 스케줄 미리 체크해두고 식사나 외식 예약에 참고하세요.

초복: 2025년 7월 20일 (일요일)
→ 하지 이후 첫 번째 경일. 본격적인 더위의 시작!
중복: 2025년 7월 30일 (수요일)
→ 삼복 중 가장 더운 시기로, 체력 저하 주의!
말복: 2025년 8월 9일 (토요일)
→ 입추 이후 첫 경일. 더위의 끝자락이지만, 방심은 금물!

👉 TIP: 초복 중복 말복에는 한 주 전부터 보양식 예약이나 마트 장보기를 준비하면 여유롭게 챙길 수 있습니다.

초복 중복 말복 건강관리 방법 5가지

복날(초복 중복 말복) 건강관리 방법에 대해서 소개합니다. 참고하시어 건강한 여름 보내세요.

💧 수분 충분히 섭취하기

하루 8잔 이상의 물 섭취를 목표로 하세요.
카페인이나 당 함량이 높은 음료 대신 생수, 보리차, 이온음료 등을 마시는 것이 좋습니다.
초복 중복 말복에는 무더위로 인해 땀 배출이 많아져 탈수 위험이 커집니다.

🧘‍♀️ 낮 시간 외출 자제 및 실내 온도 조절

실내는 온도 26~28도, 습도 40~60% 유지가 적정합니다.
오전 11시~오후 3시 무더위 시간대 외출은 가급적 피하고, 외출 시 모자, 양산, 선글라스로 체온 상승을 방지하세요.

🥗 가벼운 운동과 충분한 수면

수면 부족은 면역력 저하의 주요 원인이므로, 하루 7~8시간의 숙면을 권장합니다.
땀이 나지 않을 정도의 가벼운 스트레칭이나 산책은 기력 회복에 도움이 됩니다.

🍎 위에 부담 없는 음식부터 섭취

이후 보양식을 섭취하면 소화 부담을 줄이고 흡수율도 높일 수 있습니다.
복날엔 기름지고 무거운 음식을 피하고, 죽, 미음, 콩국수, 채소 반찬 등으로 위장을 먼저 달래주세요.

🌿 스트레스 줄이고, 규칙적인 생활 유지

규칙적인 식사 시간과 수면 리듬을 유지하는 것만으로도 면역력과 회복력이 높아집니다.
무더위는 짜증과 피로를 쉽게 유발하므로 명상, 독서, 낮잠 등을 통해 마음을 안정시키는 것이 중요합니다.

초복 중복 말복에는 단순히 보양식을 먹는 것보다 전체적인 생활 습관을 여름철에 맞게 조정하는 것이 더 중요합니다.

복날에 추천하는 대표 보양식 BEST 4

초복 중복 말복에 많이 찾는 대표적인 보양식 및 간단한 조리방법에 대해서 몇가지 알아 보도록하겠습니다.

1. 🐓 삼계탕 – 면역력 강화 대표 보양식

재료: 영계(닭), 찹쌀, 인삼, 마늘, 대추
효능: 기력 보충, 체력 회복
조리법:
손질한 닭 안에 찹쌀, 인삼, 마늘, 대추를 채운 후, 물을 붓고 1시간 30분 정도 푹 끓입니다. 소금으로 간을 맞추고 후춧가루를 살짝 뿌려 마무리!

2. 🐟 장어구이 – 고단백·고지방 보양식

재료: 장어, 고추장, 간장, 설탕, 다진 파·마늘
효능: 원기 회복, 혈액순환 개선
조리법:
장어는 깨끗이 손질한 후, 양념에 10분 이상 재워 팬이나 석쇠에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 숯불에 구우면 더 풍미가 살아나요.

3. 🍲 추어탕 – 국물 보양식의 진수

재료: 미꾸라지, 시래기, 토란대, 숙주, 된장
효능: 피로 회복, 단백질 보충
조리법:
미꾸라지를 끓여 체에 걸러내 국물만 사용하고, 된장과 시래기·토란대를 넣어 푹 끓입니다. 매콤한 고춧가루와 부추로 마무리하면 완성!

4. 🍜 콩국수 – 간편한 여름 보양식

재료: 메주콩, 소면, 오이, 계란, 소금, 참기름
효능: 속 편하고 시원한 단백질 식사
조리법:
불린 콩을 삶아 물과 함께 갈아 콩국을 만들고, 삶은 소면 위에 부은 뒤 오이채, 삶은 계란, 깨소금으로 마무리합니다. 냉장고에 콩국을 차게 식혀두면 더 맛있습니다.